Οδηγίες εξέδωσε το υπουργείο Υγείας προς τους καταναλωτές σχετικά με τα τρόφιμα και το πώς θα πρέπει να τα διαχειρίζονται λόγω κορονοϊού.

Πρόκειται για οδηγίες ορθής διαχείρισης των τροφίμων σε οικιακό επίπεδο για την αποφυγή επικίνδυνων δηλητηριάσεων από τους καταναλωτές καθώς επίσης και για τη λήψη μέτρων περιορισμού της εξάπλωσης του κορονοϊού. όπως τονίζει το υπουργείο Υγείας, πρέπει να ακολουθούνται οι απαιτούμενες πρακτικές υγιεινής.

Αναλυτικά οι οδηγίες για τα τρόφιμα

• Πλύσιμο των χεριών μετά την αγορά των αγαθών και μετά την αποσυσκευασία τους. Ακολουθώντας τα μέτρα και τους κανόνες υγιεινής δεν είναι απαραίτητο να απολυμανθούν οι συσκευασίες. Ενώ υπάρχουν ενδείξεις ότι ο ιός επιβιώνει κυρίως σε σκληρές επιφάνειες, ο κίνδυνος μόλυνσης από το χειρισμό των συσκευασιών είναι πολύ χαμηλός και δεν υπάρχουν στοιχεία ότι η νόσος μπορεί να μεταδοθεί με αυτόν τον τρόπο. Ενδείκνυται οι εξωτερικές συσκευασίες (π.χ. πλαστικά υλικά συσκευασίας) μετά την αποσυσκευασία τους να απορρίπτονται άμεσα.
• Ορθή διατήρηση των τροφίμων σε ψύξη. Μετά τις αγορές να γίνεται σε όσο το δυνατόν πιο σύντομο χρόνο η τοποθέτηση των συντηρούμενων σε ψύξη ή κατάψυξη προϊόντων.
• Οι ψυκτικοί θάλαμοι δεν πρέπει να υπερφορτώνονται. Τα τρόφιμα πρέπει να διατηρούνται με τάξη εντός κατάλληλων περιεκτών, ώστε να μην προκύπτουν επιμολύνσεις.
• Μείωση χρόνου μεταξύ παρασκευής και κατανάλωσης. Σε περίπτωση που τα τρόφιμα δεν θα καταναλωθούν άμεσα, να γίνεται σωστή διατήρηση. Ενδείκνυται η προετοιμασία πρώτα των τροφίμων που δεν θα θερμανθούν πριν την κατανάλωση (γλυκά, σαλάτες με ντρέσινγκ). Μετά τα φυτικά που θα καταναλωθούν ωμά, (μαρούλι, κομμένα λαχανικά). Τελευταία η προετοιμασία των ωμών ζωικών τροφίμων (κοτόπουλο, κρέας , ψάρι).
• Κατάλληλες συνθήκες συντήρησης ανά είδος τρόφιμου, κατάλληλη θερμοκρασία μαγειρέματος.
• Επαρκής αναθέρμανση γευμάτων. Το μαγειρεμένο φαγητό που διατηρείται σε ψύξη μπορεί να αναθερμανθεί μόνο μια φορά και σε θερμοκρασία μαγειρέματος (υψηλή 75ο C)
  αποφυγή διασταυρούμενης μόλυνσης, ( τα φρούτα και τα λαχανικά να μην έρχονται σε επαφή με επιφάνειες που τοποθετούνται ωμό κρέας και πουλερικά)
  καθαρά σκευή και εργαλεία παρασκευής γευμάτων, συχνό πλύσιμο των χεριών κλπ.
• Ενδελεχής καθαρισμός επιφανειών και σκευών. Προσοχή σε φθαρμένα σκεύη, σανίδες κοπής (να έχουν επίπεδη επιφάνεια για να καθαρίζονται καλά).
• Πλύσιμο των χεριών για 20΄΄ πριν και μετά από αυτές τις εργασίες και στην υγιεινή της κουζίνας . Να μην πλένονται τα χέρια στο νεροχύτη, γιατί μπορεί έτσι να επιμολυνθεί.
• Αναφορικά με τα νωπά, ολόκληρα/ακέραια τρόφιμα φυτικής προέλευσης (φρούτα και λαχανικά) μπορούν να ακολουθούνται συνήθεις απλές πρακτικές καθαρισμού όπως απόρριψη των εμφανώς ρυπαρών επιφανειακών φυλλωμάτων, σχολαστική έκπλυση με τρεχούμενο νερό, χρήση διαλύματος νερού με ξύδι, αποφλοίωση.
• Η χρήση απορρυπαντικών/απολυμαντικών στα τρόφιμα ουσιών στα τρόφιμα πρέπει να αποφεύγεται, διότι ενδέχεται να αφήσει στα τρόφιμα ρύπους υπολειμματικών χημικών ουσιών.
• Οι συσκευασίες των τροφίμων μπορούν να απορρίπτονται άμεσα στους οικιακούς κάδους, οι οποίοι πρέπει να φέρουν κάλυμμα.
• Τέλος, επισημαίνεται πως το τακτικό πλύσιμο με ζεστό νερό και σαπούνι, χρήση κοινών αντισηπτικών καθώς επίσης και οι γενικότεροι κανόνες ατομικής υγιεινής (αποφυγή αγγιγμάτων του χεριού στο πρόσωπο κ.λπ.) αποτελούν βασικά μέτρα πρόληψης της λοίμωξης του κορονοϊού.

Αγορές τροφίμων σε καταστήματα:

Τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος που λειτουργούν για να καλύψουν τις ανάγκες των καταναλωτών (υπεραγορές , παντοπωλεία κλπ) ενόψει των μέτρων που έχουν εφαρμοστεί για τον περιορισμό της μετάδοσης του SARS-CoV-2 ακολουθούν αυστηρούς κανόνες υγιεινής (εκδόθηκαν σχετικές οδηγίες από την Υπηρεσία μας, προς τις κατά τόπους Δ/νσεις Υγείας των Π.Ε που διενεργούν υγειονομικούς ελέγχους).

Οδηγίες προς τους καταναλωτές:

1. Μην πηγαίνετε στην αγορά αν είστε άρρωστοι (παραγγελίες online ή να βοηθήσουν συγγενείς, φίλοι)
2. Προγραμματίστε εύστοχα τις αγορές σας (λιγότερες επισκέψεις, λιγότερος δυνατός χρόνος παραμονής στο κατάστημα, λιγότερη σπατάλη τροφίμων). Μπορείτε να πάρετε μαζί σας μάσκα, γάντια ή αντισηπτικό χεριών και για χειρολαβές στο καρότσι - καλάθι αν δεν δίνει η επιχείρηση. Είναι συζητήσιμη η αναγκαιότητα μάσκας, γαντιών , αλλά σημαντικό αν νιώθουμε ασφάλεια. Προσοχή όμως να γνωρίζουμε και να έχουμε συνειδητοποιήσει την ορθή χρήση αυτών των προφυλακτικών μέτρων. Συχνά αυτά τα απλά πράγματα τα κάνουμε με λανθασμένο και επικίνδυνο τρόπο. Τα γάντια κυρίως δίνουν μια ψευδή αίσθηση ασφάλειας .Είναι απαραίτητο να γίνεται σωστή χρήση, διαφορετικά είναι αποτελεσματικότερο να πλένουμε τα χέρια και να μάθουμε να μην αγγίζουμε καθόλου το πρόσωπο.
3. Προτιμάτε να πληρώνετε με την προσωπική σας κάρτα.
4. Πηγαίνετε για αγορές νωρίς το πρωί ή όταν δεν έχει πολύ κόσμο, ή αν θέλετε να περιμένετε κρατάτε τις αποστάσεις.
5. Τηρείτε πάντα τις αποστάσεις (2 μέτρων- είναι περίπου 2 καρότσια σούπερ μάρκετ), σε όλο τον χώρο και καθ΄όλη τη διάρκεια των αγορών σας.
6. Αποφύγετε το άγγιγμα με γυμνά χέρια των επιφανειών / αντικειμένων, που χρησιμοποιούνται πολύ και αγγίζονται από πολλούς, όπως χειρολαβές, κουμπιά ανελκυστήρων, κουπαστή, ζυγαριές κ.α. ή αν το κάνετε πλύνετε ή απολυμάνετε τα χέρια. Προσπαθήστε να αγγίζετε μόνον ό,τι είναι απολύτως απαραίτητο. Παρόλο που τα καταστήματα μεριμνούν για την εξυγίανση όλων αυτών, είναι ασφαλέστερο να φροντίζουμε κι εμείς να μην μολυνθούμε αλλά και να μην επιμολύνουμε τους χώρους που επισκεπτόμαστε.
7. Μην αγγίζεται τα τρόφιμα για να τα περιεργαστείτε, αγγίζετε μόνο όσα θα αγοράσετε.
8. Αν βήξετε ή φτερνιστείτε καλύψτε το στόμα και μύτη με το εσωτερικό του αγκώνα σας ή αν χρησιμοποιήσετε χαρτομάντιλο φροντίστε να το απορρίψετε άμεσα σε κάδο.
9. Απολυμαίνετε τα χέρια όσο και όταν χρειάζεται και να τα πλένετε σχολαστικά μόλις φθάσετε σπίτι.
10. Μην πετάτε γάντια και μάσκες –ακόμα και σε ανοικτό χώρο-, παρά μόνον σε κάδους απορριμμάτων και βέβαια όχι σε κάδους ανακύκλωσης. Προσοχή η αφαίρεση της μάσκας να γίνεται μόνον αγγίζοντας τα πλευρικά λάστιχα, χωρίς να πιάσουμε την εξωτερική επιφάνεια και τα γάντια, χωρίς να αγγίξει το γάντι το καθαρό δέρμα μας καθώς το βγάζουμε.
11. Αν αγοράσετε από διανομή κατ΄οίκον κρατήστε την απόσταση από τον διανομέα για δική σας και δική του ασφάλεια. Στα πακέτα κούριερ πολύ μικρή είναι η πιθανότητα μολυσμένο άτομο να μολύνει τα πακέτα που έχουν ήδη ταξιδεύσει αρκετό χρόνο μέχρι να φθάσουν σε μας και είναι χαμηλός ο κίνδυνος «ανάκτησης» του ιού από χάρτινη πορώδη συσκευασία. Πλένουμε τα χέρια μας πριν και μετά τον χειρισμό της συσκευασίας.
    
    Συμβουλές εξέδωσε και ο ΕΦΕΤ προς τους καταναλωτές σχετικά με κρέας, αυγά, σοκολατένια αυγά, οβελία

Την παράταση κατά 4 μήνες των συμβάσεων των εργαζομένων στο πρόγραμμα κοινωφελούς εργασίας 25.000 θέσεων εργασίας, ανακοίνωσε ο υπουργός Εργασίας Κωστής Χατζηδάκης το Σάββατο σε τηλεοπτική εκπομπή.

Ο υπουργός Εργασίας, υπογράμμισε ότι θα δοθεί 4μηνη παράταση στο πρόγραμμα κοινωφελούς εργασίας που τρέχει αυτό το διάστημα.

Σημειώνεται ότι ο κ. Χατζηδάκης σε σχετική του παρέμβαση είχε ενημερώσει τους εκπροσώπους των Περιφερειών ότι εξετάζεται η δυνατότητα παράτασης του τρέχοντος προγράμματος Κοινωφελούς Εργασίας, με βάση τους διαθέσιμους πόρους.
Να σημειωθεί ότι η Κεντρική Ένωση Δήμων Ελλάδος έχει ζητήσει τη διατήρηση του Προγράμματος Κοινωφελούς Εργασίας, καθώς μέσω του Προγράμματος αυτού οι Δήμοι καλύπτουν σήμερα μέρος των μεγάλων αναγκών που έχουν σε εποχικό προσωπικό, προκειμένου να ανταποκριθούν στις υποχρεώσεις που απορρέουν από τις αρμοδιότητες και ευθύνες που τους έχουν δοθεί από το Κεντρικό Κράτος.

Με δεδομένο μάλιστα πως οι ελλείψεις σε μόνιμο προσωπικό είναι μεγάλες, εξαιτίας του μεγάλου αριθμού εργαζομένων στους ΟΤΑ που έχουν συνταξιοδοτηθεί τα τελευταία χρόνια, χωρίς να καλυφθούν τα κενά που δημιουργήθηκαν με νέες προσλήψεις, η πρόσληψη εποχικού προσωπικού μέσω του προγράμματος της κοινωφελούς δίνει λύσεις. Λύσεις ώστε να μην δημιουργηθούν προβλήματα στην εύρυθμη λειτουργία των Δήμων, που θα επιβαρύνει την καθημερινότητα των πολιτών των τοπικών κοινωνιών.

Γι’ αυτό από πλευράς ΚΕΔΕ κρίνεται ως επιτακτική ανάγκη, η έγκαιρη εξεύρεση της απαραίτητης χρηματοδότησης, προκειμένου να διασφαλιστεί είτε η έναρξη ενός νέου κύκλου κοινωφελούς εργασίας είτε η παράταση του ήδη υφιστάμενου προγράμματος, είτε ώστε να μην αποστερηθούν οι Δήμοι το επόμενο κρίσιμο διάστημα που μεσολαβεί ως τις αυτοδιοικητικές εκλογές, ένα τόσο χρήσιμο «εργαλείο», μέσω του οποίου διασφαλίζουν την ομαλή λειτουργία τους και την παροχή απαραίτητων υπηρεσιών προς τους πολίτες,  αναφέρει η ΚΕΔΕ

Να σημειωθεί ότι οι άνεργοι μπήκαν στο πρόγραμμα από τα τέλη Ιουνίου και μετά και έτσι οι συμβάσεις τους θα ξεκινήσουν να λήγουν από τον Ιανουάριο 2023 και μετά.

Παράλληλα, το πρόγραμμα προσφέρει αναβάθμιση των γνώσεων και δεξιοτήτων των ανέργων μέσω κατάρτισης έως 150 ωρών σε 11 θεματικές ενότητες που θα οδηγήσει σε πιστοποίηση, η οποία θα ενισχύσει την εργασιακή ένταξη των ανέργων.

Συνολικά απασχολούνται σε 170 διαφορετικές επαγγελματικές ειδικότητες 11.801 άνεργοι υποχρεωτικής εκπαίδευσης (ΥΕ), 6.575 άνεργοι δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης (ΔΕ), 3.114 άνεργοι τεχνολογικής εκπαίδευσης (ΤΕ) και 3.510 άνεργοι πανεπιστημιακής εκπαίδευσης (ΠΕ), ενώ οι 25.000 θέσεις του προγράμματος έχουν κατανεμηθεί ως εξής:

• Δήμοι: 20.397 θέσεις (81,6%) (για την κατανομή ελήφθησαν υπόψη οι αυξημένες ανάγκες των δήμων που επλήγησαν από τις καταστροφικές πυρκαγιές του περασμένου καλοκαιριού)
• Περιφέρειες: 2.566 θέσεις (10,3 %)
• Αποκεντρωμένες Διοικήσεις: 348 θέσεις (1,4 %)
• Λοιποί Φορείς: 1.689 θέσεις (6,7 %).

Η Δράση της Κατάρτισης είναι υποχρεωτική για τους ωφελούμενους ηλικίας έως και 54 ετών, ενώ για τους ωφελούμενους ηλικίας 55 ετών και άνω είναι προαιρετική.

Περιλαμβάνει πρόγραμμα θεωρητικής κατάρτισης έως 150 ώρες, ανάλογα με το θεματικό αντικείμενο που θα επιλέγει o ωφελούμενος, το οποίο θα οδηγεί στην πιστοποίηση των γνώσεων και δεξιοτήτων που θα αποκτηθούν στο πλαίσιο του προγράμματος.
Η κατάρτιση θα πραγματοποιηθεί σε αδειοδοτημένα Κέντρα Δια Βίου Μάθησης, τα οποία έχουν ρόλο παρόχου κατάρτισης.

Τα αντικείμενα της θεωρητικής κατάρτισης δύναται να είναι τα κάτωθι:

Θεματικά αντικείμενα

1. Βασικές δεξιότητες χρήσης Η/Υ (1ο επίπεδο)
2. Βασικές δεξιότητες χρήσης Η/Υ (2ο επίπεδο)
3. Βασικές δεξιότητες χρήσης Η/Υ (3ο επίπεδο)
4. Γραμματειακή υποστήριξη
5. Οργάνωση και λειτουργία δημοσίων υπηρεσιών, οργανισμών και επιχειρήσεων
6. Ψηφιακές δεξιότητες κοινωνικής δικτύωσης με εφαρμογές στο χώρο εργασίας (Social Media)
7. Περιβαλλοντολογική προστασία και ανακύκλωση προϊόντων
8. Υπηρεσίες διαμόρφωσης / Συντήρησης πρασίνου
9. Συστήματα Ηλεκτρονικού εμπορίου (e-commerce)
10. Διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας (logistics)
11. Υπηρεσίες καθαριότητας Δημοσίων Υπηρεσιών, οργανισμών και επιχειρήσεων.

Πηγή: dikaiologitika.gr

Το Ομοσπονδιακό Γραφείο Ερευνών των ΗΠΑ (FBI) προειδοποίησε σήμερα τους χρήστες που στο κινητό τους τηλέφωνο έχουν και χρησιμοποιούν εφαρμογές τραπεζικών συναλλαγών, ότι θα γίνουν στόχος από hackers, οι οποίοι θα προσπαθήσουν να κλέψουν τα διαπιστευτήριά τους και να αποκτήσουν πρόσβαση στους τραπεζικούς τους λογαριασμούς.

Η ειδοποίηση, δημοσιεύτηκε στο Internet Crime Complaint Center (IC3) και αναφέρει ότι η αυξημένη χρήση τέτοιων εφαρμογών θα μπορούσε να οδηγήσει σε περισσότερες απόπειρες εκμετάλλευσης με στόχο τους απρόσεκτους χρήστες.

Το FBI αναμένει ότι οι εγκληματίες του διαδικτύου θα επικεντρώσουν τις επιθέσεις τους σε πελάτες mobile banking, καθώς όλο και περισσότεροι Αμερικανοί χρησιμοποιούν τέτοιες υπηρεσίες για την πραγματοποίηση πληρωμών, τη μεταφορά χρημάτων και την εξαργύρωση επιταγών. Μελέτες οικονομικών δεδομένων στις ΗΠΑ δείχνουν αύξηση 50% στις τραπεζικές υπηρεσίες κινητής τηλεφωνίας από τις αρχές του 2020.

Τραπεζικές υπηρεσίες και ψεύτικες εφαρμογές
Το FBI προβλέπει ότι κακόβουλοι θα προσπαθήσουν να εκμεταλλευτούν τους νέους πελάτες που κάνουν τραπεζικές συναλλαγές μέσω κινητής τηλεφωνίας χρησιμοποιώντας ένα ευρύ φάσμα τεχνικών, συμπεριλαμβανομένων ενδεικτικά των ψεύτικων τραπεζικών εφαρμογών και των τραπεζικών trojan.

Οι χρήστες κινητών τηλεφώνων που κατεβάζουν ένα trojan banking κρυμμένο μέσα σε μία εφαρμογή, συνήθως καλούνται να του δώσουν τα δικαιώματα που απαιτούνται για να κλέψουν τις πληροφορίες τους.

Τέτοιο κακόβουλο λογισμικό δεν παρακολουθεί τη συσκευή Android ή iOS του θύματος, αλλά, αντίθετα, θα παραμείνει αδρανές και θα εμφανιστεί μόνο όταν ο χρήστης ανοίξει μια νόμιμη τραπεζική εφαρμογή στη συσκευή του.

Εκείνη τη στιγμή, το trojan δημιουργεί μια ψευδή έκδοση της σελίδας σύνδεσης της τράπεζας και την επικαλύπτει πάνω από τη νόμιμη εφαρμογή.

Μόλις ο χρήστης εισαγάγει τα διαπιστευτήριά του στη ψεύτικη σελίδα σύνδεσης, το trojan μεταβιβάζει τον χρήστη στη πραγματική σελίδα σύνδεσης της τραπεζικής εφαρμογής, ώστε να μην συνειδητοποιήσει ότι μόλις έχει παραβιαστεί.

Σύμφωνα με μια έκθεση του Kaspersky τον Φεβρουάριο 2020, που περιγράφει λεπτομερώς την εξέλιξη κατά το 2019 των κακόβουλων λογισμικών για κινητά, ο μέσος αριθμός επιθέσεων από trojans mobile banking το 2019 ήταν περίπου 270.000 ανά μήνα.

Μηνιαίες επιθέσεις trojan mobile banking στο 2018 & 2019
Οι πλαστές τραπεζικές εφαρμογές, από την άλλη πλευρά, πλαστοπροσωπούν τις πραγματικές εφαρμογές των τραπεζών για κινητά τηλέφωνα και, μόλις εγκατασταθούν στη συσκευή ενός θύματος, θα συλλέξουν τα διαπιστευτήρια των χρηστών, όταν αυτοί θα προσπαθήσουν να συνδεθούν.

Όπως εξηγεί το FBI, Οι ερευνητικοί οργανισμοί ασφαλείας των ΗΠΑ αναφέρουν ότι το 2018, σχεδόν 65.000 ψεύτικες εφαρμογές εντοπίστηκαν σε μεγάλα καταστήματα εφαρμογών, καθιστώντας το trojan mobile banking έναν από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους τομείς απάτης που βασίζεται σε smartphone.

Μέτρα προστασίας
Το FBI λέει ότι οι χρήστες και οι οργανισμοί μπορούν εύκολα να αμυνθούν σε αυτές τις επιθέσεις, λαμβάνοντας διάφορα μέτρα που θα αποτρέψουν τις απόπειρες των hackers.

Πρώτα απ ‘όλα, θα πρέπει πάντα να κατεβάζετε εφαρμογές mobile banking απευθείας από τον ιστότοπο της τράπεζάς σας ή από επίσημα καταστήματα εφαρμογών, όπως το Google Play Store ή το iOS App Store της Apple, καθώς όλες οι εφαρμογές που περιλαμβάνονται εκεί, σαρώνονται και ελέγχονται για κακόβουλη συμπεριφορά και περιεχόμενο.

Συνιστάται στους χρήστες να ενεργοποιήσουν τον έλεγχο ταυτότητας δύο παραγόντων (2FA) ή τον έλεγχο ταυτότητας πολλών παραγόντων (MFA), εάν είναι διαθέσιμο, καθώς θα σας προστατεύσει από τη συντριπτική πλειονότητα των επιθέσεων.

Σύμφωνα με τον Διευθυντή Ασφάλειας στη Microsoft κ. Alex Weinert και με βάση τις μελέτες τους, ο λογαριασμός σας έχει περισσότερες από 99,9% λιγότερες πιθανότητες να παραβιαστεί εάν χρησιμοποιείτε MFA.

Ο Weinert πρόσθεσε επίσης ότι “η χρήση οτιδήποτε πέρα ​​από τον κωδικό πρόσβασης, αυξάνει σημαντικά το κόστος για τους εισβολείς, γι ‘αυτό και το ποσοστό παραβιασμένων λογαριασμών που χρησιμοποιούν οποιοδήποτε τύπο MFA, είναι μικρότερο από 0,1% του συνόλου”.

Η χρήση ισχυρών και μοναδικών κωδικών πρόσβασης είναι ένας άλλος τρόπος για να αποτρέψετε την παραβίαση του τραπεζικού σας λογαριασμού, καθώς θα εμποδίσει τους εισβολείς να χρησιμοποιήσουν brute force, μία μέθοδο με την οποία προσπαθούν να μπουν δοκιμάζοντας διάφορους κωδικούς πρόσβασης που χρησιμοποιήσατε για άλλες διαδικτυακές υπηρεσίες.

Τέλος, το FBI ζητά από τους χρήστες να καλέσουν αμέσως τις τράπεζές τους, κάθε φορά που εντοπίζουν ύποπτη συμπεριφορά κατά τη χρήση μιας εφαρμογής mobile banking.